乳业数智化转型新范式
在2023年8月4日举行的蒙牛全球合作伙伴答谢会上，蒙牛联手钉钉、腾讯、智谱AI、华为等科技巨头，发布了以AI驱动的数智化双飞轮战略，为蒙牛的数智化转型揭开了新的里程碑。
【资料图】
大会上，蒙牛集团CDO李琤洁女士也携手众合作伙伴，推出全球首个营养健康领域模型MENGNIU.GPT，引领乳品行业智能化新起点。数智化一直是蒙牛战略的核心支柱之一，此次成果发布和战略升级，标志着蒙牛成功升级传统运营模式，通过数智牛奶、数智零售、数智服务、数智健康四大能力，构建了未来AI驱动的健康生态新图谱。更令人振奋的是，蒙牛集团宣布将其养健康领域模型MENGNIU.GPT免费全面开放，助力健康行业生态发展，进一步展示了行业领军者的担当和胸怀。
AI驱动的双飞轮：供应侧与消费侧的智能升级
AI驱动的双飞轮是蒙牛的智慧大脑，代表了蒙牛数智化战略的全新愿景。
AI驱动双飞轮通过AI的协同，将已实现上下游产业链数智化的能力再升级，从
供应侧到消费侧，从精细化生产到个性化服务，都得到了全方位的升级和创新。
供应侧飞轮，是蒙牛智慧左脑的具象化。奶业横跨了农牧养殖、食品制造、仓储物流、快消零售等众多领域，上下游节点众多，包括智能研发、智慧牧场、智慧工厂、全渠道智慧管理等项目。所以，供应侧大脑必须确保这一系列的协同中的数据的连续性，最终使每一杯牛奶都拥有170兆的数据。
如今，蒙牛智慧牧场通过物联网技术，实现了每头牛每一分钟的精准关爱，24小时智能监控和10+的养牛标准，目前已经覆盖了341个牧场，覆盖牛头数近百万头，确保了每一杯牛奶的高品质。全球乳业首座灯塔工厂于宁夏灵武揭幕，实现了100人、100万吨、100亿元年产值的目标，彰显了蒙牛在智慧生产方面的领先地位。而“一物一码”的精准追溯更是重塑了渠道的营销模式，通过为产品赋码能追踪其流向跟生产日期，清楚掌握销售链路中的各环节，并且能精准的针对不同地区、不同SKU、不同生产日期的产品，推行一店一策的营销活动，从而增加了销售和客户满意度，推动了蒙牛的业务变革。
蒙牛智慧右脑，则运作着消费侧飞轮。近年来，蒙牛持续发展消费者旅程策略管理自动化，基于模型算法的人群挖掘和动态优化沉淀投放经验，以技术赋能投放全流程，实现投前策略洞察、投中精准定向、投后闭环分析，形成内部的能力沉淀与数据资产。同时，通过消费数据的精准洞察，推动供给侧的精细化提效。
消费侧飞轮可以覆盖消费者互动、智能营销、智慧终端等诸多环节，以个性化营养健康服务，透过AI通过千人千面的营销策略和敏捷的履约能力，实现精准销售预测和智慧终端布局。
两侧飞轮推进的同时，蒙牛同步沉淀了中台，实现了600+的能力组件，形成数智化底座，覆盖业务、营销、数据等，让整体应用开发效率提升100%，提升蒙牛数智化加速度的同时，也为各项业务的创新落地提升了敏捷度和容错率。
而整个双飞轮的运作，由AI加持。在蒙牛，已有100+的业务能力通过AI实现了几何级数的效率提升，数千名员工开始熟练应用AI，超过100名来自业务一线的员工通过培训成为业务提示词工程师，在蒙牛自主研发的AIGC平台探索和生产各种提效工具。同时，数据使用也完成了升级，从传统的数据报表到语言交互分析，数据的应用已经从PGC、UGC发展到AIGC，大大降低了数据分析的技术门槛，把数据能力还给业务人员，让数据生产力真正得以释放。
通过AI驱动双飞轮，蒙牛不仅在供应侧和消费侧，同时实现了数智化的全面升级，更在业务升级、组织升级和数据使用升级等方面取得了显著成果，拉动企业进入数智化战略3.0阶段，为未来的发展奠定了坚实的基础。
“钉钉和蒙牛在数字化上保持长期的深度合作，我们非常看好AI为企业数智化转型所创造的价值。”钉钉总裁叶军说道。
MENGNIU.GPT：全球首个营养健康领域模型
在数智化的浪潮中，蒙牛与智谱AI、腾讯等多家科技巨头联手，共同发布了全球首个营养健康领域模型—— MENGNIU.GPT。
该模型是一次对传统营养健康服务模式的重大突破，AI的加持使得高质量、个性化的营养健康服务得以在家庭中24*7的提供，为每个家庭带来更好的健康体验。
营养健康领域模型MENGNIU.GPT秉持了专业、顶尖的原则。多个营养健康权威机构为其提供高质量训练素材，确保其在学术和实践领域都具有极高的权威性。同时，该模型也融合了多家科技巨头的技术，实现了在科技与营养健康领域的跨界创新。其背后的团队由多学科融合的专业人才组成，既有顶尖的算法研究人员，
也有生命科学、营养学等领域的专家。
营养健康领域模型MENGNIU.GPT不仅专业和顶尖，还具备强大的实用能力。它已经通过了国内外21个营养健康专业认证考试，包括注册营养师、中医执业医师、公共营养师等，甚至还包括了美国的运动营养师、心理咨询师等。
智谱AI CEO张鹏表示，“我们十分看好营养健康领域模型能为健康行业生态带来的变革。”
营养健康领域模型MENGNIU.GPT的一个重要应用落地，就是“WOW健康+”平台。WOW健康+是以AI技术为驱动的营养健康服务整合平台，旨在为中国家庭提供个性化、长周期、多成员的陪伴型健康服务。通过蒙牛的AI营养师，为消费者提供包括健康评估、营养计划制定、运动计划制定、中式养生计划、个性化营养建议、营养配餐、智能共情陪伴、智能提醒、过程辅导和激励、目标和计划动态调整等一系列服务，极大地提升了消费者健康管理的便利性和科技感。
多年以来，蒙牛集团以消费者健康为己任，旨在以AI驱动让健康成为家庭常态，通过创新方式进入亿万家庭，解决中国营养师覆盖率不高、家庭使用健康服务成本高的难题，让更多的消费者得以享受到这项高质量的营养健康服务。一系列新
举措，将进一步巩固蒙牛集团在营养健康领域的领先地位。
腾讯云副总裁李哲表示，“AI营养师的服务与腾讯IM技术无缝对接，也将联动腾讯云智能数智人，打造更有温度感的健康管理体验，我们共同期待数智化3.0战略为企业甚至整个行业，带来引领时代的变化。”
开放创新与生态共建：蒙牛的未来战略展望
蒙牛宣布，全面免费开放营养健康领域模型MENGNIU.GPT能力，让更多的生态伙伴能够自由地探索和创造场景，让创新如同生命般衍生出无限可能的应用，让更多消费者能尽情享受普惠的智慧营养健康服务。
蒙牛永远相信，只有通过开放和共创，才能让技术不断进步，才能达成“点滴营养 绽放每个生命”的使命。这也是作为行业引领者的责任所在。
伴随着营养健康领域模型MENGNIU.GPT的全面免费开放，第三届蒙牛“牛客松”也拉开了帷幕。牛客松是蒙牛集团面向全球创新创业者打造的开放式创新平台和产业合作平台，已连续2年举办了科技创新大赛，与500余家科技创新企业共同探讨行业前沿的解决方案，共选拔出20余个优秀项目探索落地应用，是一年一度的行业创新盛会。
本届牛客松，将以共创营的形式开展，在未来的4个月内，邀请有志于在数智技术与营养健康领域融合创新的生态伙伴，深度共创、快速验证、加速孵化。面向未来的“创新”，不仅仅局限于“单向命题”，或提供某单一落地景，一定是开放式、共创式的，通过开放营养健康领域模型MENGNIU.GPT能力，希望与所有生态伙伴共创场景，共同构建未来健康生态的“APP store”。
蒙牛集团总裁卢敏放表示，“蒙牛全面开启全球化进程，不仅实现产业链上下游数智化，更要成为面向未来健康生态的数智领跑者，助力健康行业生态发展。”
此次营养健康领域模型MENGNIU.GPT的发布，不仅是蒙牛升级数智化战略3.0的重要标志，也是立足中国乳业，展望亿万家庭健康生态的里程碑。未来，蒙牛将持续推动科技创新，让技术与产业链完美结合，帮助中国乳业抓住产业变革机遇，全面推动全产业链的高质量发展。
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